やわらか食を扱っている冷凍弁当商品比較・ランキング！

やわらか食や介護食を、お探しの方におすすめの冷凍弁当をのご紹介です。

ご自分で料理されている方や、ご家族のために料理されている方のために
単にやわらかさだけでなく低栄養にならないために必要なたんぱく質が多く摂取できる商品を厳選して選びました。

こんな方におすすめ

・やわらかさの段階で選べるものを探している
・やわらかいだけじゃなく、他の栄養素も抑えたい
・自分が作れない時のためにストックしておきたい

・やわらかさの段階を3段階で分けています
・1食当たりに摂取できる栄養素が分かる
・常食やストック用に、価格も分かる

この記事では、やわらかさの段階を3段階で表しています。

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・[やわらか段階1] 形を留めたままのほどよいやわらかさ
・[やわらか段階2] 箸で簡単にほぐれるやわらかさ
・[やわらか段階3] スプーンや口の中で簡単につぶせるやわらかさ

1.低栄養にならないために摂取したい栄養素

1.低栄養とは

「低栄養」とは、からだを維持するために必要な栄養素が不足している状態です。

これは、年齢問わず起こる事で、特に高齢になると、噛む力や飲み込む力の低下、食欲の低下、
食物をからだに取り入れる機能の低下などによって、1日3食の食事を今まで通り用意していても、
低栄養となってしまうことがあります。

低栄養状態が続くと、内臓や筋肉に貯蔵された糖質や脂質、たんぱく質がからだを維持するために使われ、からだにさまざまな影響を与える

・筋肉量や筋力が低下する
・疲れやすくなり、元気がなくなる
・歩くのが遅くなる
・食欲がわかない
・噛む力、飲み込む力が低下し、誤嚥が起こりやすくなる
・傷が治りにくくなる
・転倒しやすくなる

食事の量が減ること→たんぱく質不足やエネルギー不足につながる
たんぱく質やエネルギーが不足すると→筋肉量が減り、筋力や歩く速度などの身体機能が低下しやすくなり、
活力を持って過ごすのが難しくなり活動量が減るそうして消費エネルギーが減ると→食欲が低下し、さらに食事量の減少につながる

このような悪循環を繰り返して、徐々に低栄養状態が進んでいきます。

2.低栄養にならないために摂取したい栄養素

バランスが整った食事をとることが理想ではありますが、
高齢者が低栄養にならないために摂取したいのが、たんぱく質です。

筋肉や内臓など、わたしたちの身体のあらゆる組織が、たんぱく質でできています。
また、人間が活動するためのエネルギー源となっています。

たんぱく質の多い食材を取り入れる

たんぱく質が豊富に含まれている食品には、魚・肉・とうふ・乳製品などがあります。

食欲がない時は、主菜を先に食べたり、調理する時に牛乳やスキムミルク、豆乳を加えたり、
間食として肉、魚、卵、大豆製品、乳製品などを使った軽食などを選んだりするとよい。

食欲が低下した高齢者の食事量を確保するためには間食や補食を挟むとよい。
高齢者の食事は、好きな物や食べやすいものに偏りやすく、
たんぱく質やビタミン、カルシウム・鉄・亜鉛などのミネラル、食物繊維が不足する傾向があります。

1日に摂取したいたんぱく質量

2015年の基準が2020年には、たんぱく質の摂取量が見直されました。
65歳以上のたんぱく質の摂取基準の下限を、
1日の摂取エネルギー量の13％から15％に引き上げられました。

日本人の食事摂取基準によると、一日に必要なたんぱく質は、18～49歳は、摂取エネルギーの13～20%、50～64歳は14～20%、65歳以上は15～20%が理想とされており、推奨量は、18～64歳の男性は一日65g、65歳以上の男性は60g、18歳以上の女性は一日50gとなっています

画像引用元　健康長寿ネット

2.やわらか食・介護食おススメ冷凍弁当ランキング比較表

商品	定期縛り	味	メニュー数	主食の有無	制限ケア対応食	1食当たりの価格 (税込・送料込み)	解凍方法	配送エリア	公式サイト
1位おうちごはん (ベネッセ)	無	○ おいしい	記載無	無	・塩分・バランス・やわらか食事	定期購入　920円~ 都度購入　689円~	電子レンジ	全国	公式はコチラ
2位ワタミの宅食ダイレクト	無	○ おいしい	記載無	無	・塩分・カロリー・やわらか食事	都度購入　790円~	電子レンジ	全国	公式はコチラ
3位ヘルシー御膳 (タイヘイ)	無	○ おいしい	記載無	無	・たんぱく質・糖分・塩分・カロリー・やわらか	定期購入　629円~ 都度購入　704円~	電子レンジ	全国	公式はコチラ

3.やわらか食・介護食おススメ冷凍弁当ランキング

1位おうちごはん(ベネッセ)

	やわらか段階 1
	やわらか段階 2
	やわらか段階 3
詳細記事	公式ページ

栄養成分は検査機関での分析値と日本食品標準成分表2010による計算値を合わせた推定値

1食あたりの栄養成分
・320キロカロリー以上
・塩分2.2グラム以下
・タンパク質18グラム以上

ここがポイント

・プロの調理師が味・食感を楽しめるメニューを提供
・管理栄養士が献立の栄養管理を行い正確に食材の計量調理をして正しい栄養価の表示を行っている
・飽きがこないように日替わりで違うメニューを提供

冷凍やわらか食セット

冷凍やわらか食セットは、はぐきでつぶせるやわらかさで、噛む力が弱くなってきた方にも食べやすく加工したメニューです。

画像引用元ベネッセのおうちごはんサイト

購入する方が多くSOLD OUT(売り切れ)になるものがありますが、月ごとに献立が出るので、月初にはまた注文できます。

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ムースのおかずセット

ユニバーサールデザインフード「舌でつぶせる」を取得したエネルギー量と
タンパク質にこだわり、咀嚼機能が低下した方でも食べやすく加工したメニューです。

画像引用元ベネッセのおうちごはんサイト

介護食を作っていた時期がありますが、購入する食材は近くのスーパーの物になるので野菜は別として最初から塩分や糖分が入っている物や添加物については詳しい記載が無いので作る事じたい大変なのにそこがカバーできない事が多く、常に考えながらの調理で大変なので、管理栄養士の方が計量調理をして栄養価の表示されているのはありがたいです。

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コース価格

やわらかさの段階	メニュー数	セット数	価格(税込)	送料(税込)	1食あたりの価格 (税込・送料込み)
やわらか段階 1	記載無	6食 7食 14食	6食　 5,520円+送料 7食　 6,090円+送料 14食　12,096円+送料	定期購入　790円都度購入　790円	6食　都度 1,051円 7食　定期 983円・都度 983円 14食　定期 920円・都度 920円
やわらか段階 2	記載無	6食 7食 14食	6食　 5,520円+送料 7食　 6,090円+送料 14食　12,096円+送料	定期購入　790円都度購入　790円	6食　都度 1,051円 7食　定期 983円・都度 983円 14食　定期 920円・都度 920円
やわらか段階 3	記載無	4食 8食	4食　 2,640円+送料 8食　 4,720円+送料	都度購入　790円	4食　都度 858円 8食　都度 689円

「凍結含浸法」という食物を軟化させる方法で、食材の彩り・風味はそのままに歯ぐきでつぶせるやわらかさを実現

「凍結含浸法」の食材は、やわらかいだけでなく栄養価の損失が少ないことも特徴です。

配送料・不在時対応

[配送料]

1セットの注文 790円(税込)

[不在時]

通常宅配と同じで不在票でのやり取りとなります。

解約方法

次回発送予定日の 7日前までにマイページからの手続きかお客様窓口に連絡する。

支払い方法・問い合わせ先

支払方法

支払方法	・クレジットカード
支払手数料	・なし

会社・お問い合わせ

会社名	株式会社ベネッセパレットベネッセおうちごはん
営業時間	9:00～18:00
問い合わせ	電話：0120-586-008 メール:@benesse-palette.co.jp

口コミなどは、「ベネッセのおうちごはん多くの制限食、介護食に対応」の記事で見てください！

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＼リピーターが多い冷凍宅配弁当／

ベネッセのおうちごはん

2位ワタミの宅食ダイレクト

	やわらか段階 1
	やわらか段階 2
	やわらか段階 3
詳細記事	公式ページ

毎週約 400名のお客さまに商品アンケートを行い
その内容を元に改善を重ねながら冷蔵弁当と同じように美味しい冷凍総菜を作っているそうです。
ワタミの「かさねだし」も、冷蔵のものとは別に冷凍総菜用に開発したものを使用！

「病者・高齢者食宅配市場」で売上シェアNo.1(2010〜2019年)

出来立てを急速冷凍で、作る段階では固めでお客様がレンジで温めて食べる段階で丁度良くなるように工夫されている

「かさねだし」も、冷凍弁当用に隠し味として白菜を使用して開発したというから解凍後に美味しく食べられる事を考えていますよね。

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コース価格

1食あたりの栄養成分
[やわらか食]	[ムース食]
・250キロカロリー前後・塩分1.8グラム以下・タンパク質10グラム前後	・260カロリー前後・塩分1.5g以下・たんぱく質16g前後

やわらかさの段階	メニュー数	セット数	価格(税込)	送料(税込)	1食あたりの価格 (税込・送料込み)
やわらか段階 1	記載無	8食	8食　 5,680円+送料	都度購入 [本州・四国・九州] 800円 [北海道] 1,100円 [沖縄] 2,200円	8食[都度購入] [本州・四国・九州] 810円 [北海道] 848円 [沖縄] 985円
やわらか段階 2	記載無	8食	8食　 5,680円+送料	都度購入 [本州・四国・九州] 800円 [北海道] 1,100円 [沖縄] 2,200円	8食[都度購入] [本州・四国・九州] 810円 [北海道] 848円 [沖縄] 985円
やわらか段階 3	記載無	8食	8食　 5,520円+送料	都度購入 [本州・四国・九州] 800円 [北海道] 1,100円 [沖縄] 2,200円	8食[都度購入] [本州・四国・九州] 790円 [北海道] 828円 [沖縄] 965円

配送料・不在時対応

[配送料]

ヤマト運輸のクール宅急便にてお届けです。
【お試し割】 4食セットは、送料無料です。
【お試し割】10食セットは、800円(北海道 1,100円沖縄 2,200円)
【お試し割】は、お一人さま1セット1回限り

【定期購入】800円(北海道 1,100円沖縄 2,200円)

[不在時]

通常宅配と同じで不在票でのやり取りとなります。

解約方法

お届け予定日の 6日前までにマイアカウントから行う。

電話ならお客さまセンターで問い合わせる。

【定期購入】は、最低3回以上のお届けなので 4回目以降からの解約です。

支払い方法・問い合わせ先

支払方法

支払方法	・クレジットカード・代金引換・後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
支払手数料	・代引き手数料 330円

会社・お問い合わせ

会社名	株式会社ワタミワタミの宅食ﾀﾞｲﾚｸﾄ
営業時間	9:00～18:00(年中無休)
問い合わせ	電話：0120-934-751 メール:takushoku-direct-info@watami.net

口コミなどは、「ワタミの口コミと解約方法,お得なお試しメニュー内容」の記事で見てください！

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＼外食産業大手の冷凍宅配弁当／

ワタミの宅食ダイレクト >>

3位ヘルシー御膳(タイヘイ)

	やわらか段階 1
	やわらか段階 2
	やわらか段階 3
詳細記事	公式ページ

タイヘイの[ヘルシー御膳]は、専門医が監修して 1食あたり 200カロリー前後で、塩分 2.2ｇ以下の冷凍弁当
食事を毎食作る事が時間的難しい方や健康的に過ごしたい方の利用などでシリーズ累計 5300万食突破の食品です。

価格がリーズナブルなのは、定期購入してこそです！そのうえポイント制度があるので貯まったポイントも使えます。

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1食あたりの栄養成分

・250カロリー前後
・食塩1.7g以下
・タンパク質13g前後

コース価格

やわらかさの段階	メニュー数	セット数	価格(税込)	送料(税込)	1食あたりの価格 (税込・送料込み)
やわらか段階 1	記載無	5食 7食 14食	[5食] 定期 3,370円都度 3,370円+送料 [7食] 定期 4,420円都度 4,580円+送料 [14食] 定期 8,810円　　　都度 9,140円+送料	定期購入　無料都度購入地域により違うおまとめ注文で送料無料 1注文本体価格合計 5,400円(税込)以上同日時指定	[5食] 定期 674円都度 814円 [7食] 定期 631円　　　都度 756円 [14食] 定期 629円　　　都度 704円
やわらか段階 2	記載無	5食 7食 14食
やわらか段階 3	記載無	5食 7食 14食